UNSERE GESCHICHTE
Ein kleines Glas Mezcal wird die Welt nicht verändern.
Aber es ist ein großartiger Anfang.
Mezcal zählt zu den bekanntesten Spirituosen Mexikos. Unser Mezcal wird von unseren erfahrenen Mezcal-Meistern (ursprünglich aus San Luis del RÃo, Tlacolula, Oaxaca) in reiner Handarbeit hergestellt und mit jahrelanger Erfahrung zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis verfeinert. Genießen Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
OAXACA
Heiliger Mezcal, erlöse uns von allem Bösen.
Mezcal aus Oaxaca ist eine legendäre, handwerklich hergestellte Spirituose und gilt als Geburtsort dieses Getränks in Mexiko. Die Region ist berühmt für ihre große Vielfalt an Agaven (wie EspadÃn, Tobalá und Tepeztate) und traditionellen Herstellungsverfahren, die das Kochen in Erdöfen, das Mahlen mit einer Tahona und die Gärung in Holzfässern umfassen, was zu rauchigen und komplexen Aromen führt. Orte wie Santiago Matatlán gelten als die Welthauptstadt des Mezcal.