MENU

INGREDIENTES: 60 ml de mezcal NOP COBE. 30 ml de reducción de jamaica. 20 ml de jugo de limón. 2 Dash de bitter de cacao. PREPARACION Licuar a punto de hielo frapé, servir en copa coupe. Decorar con pétalos de jamaica cristalizados.

INGREDIENTES: 50 ml de mezcal NOP COBE. 40 ml de jugo de pepino fresco. 60 ml de soda de toronja. PREPARACION: Servir en vaso Old Fashion con hielo. Agregar primero el mezcal, luego el resto de ingredientes. Decorar con rodaja de pepino y twist de toronja.

INGREDIENTES: 50 ml de mezcal NOP COBE. 80 ml de jugo de piña. 15 ml de sirope de canela. 20 ml de puré o espuma de maracuyá. PREPARACION: Agitar con hielo y servir Cantarito de barro (idealmente) o bien en vaso Old Fashion con hielo fresco. Decorar con piña deshidratada y rama de canela (opcional).

INGREDIENTES: 50 ml de mezcal NOP COBE 1 SHOT de café expreso 1 Rodaja de naranja deshidratada 1 Ramita de canela 1 ramita de romero PREPARACION: Agitar con hielo y servir en copa old fashioned con hielo fresco. Decorar con naranja deshidratada y rama de romero y/o rama de canela.